Onderstaande bedrijven onderscheiden zich door hun lange-termijn visie. Hiermee presenteren zij zich op hun manier aan de de maatschappij.
"Wat is goed voor de aarde. Wat is goed voor de mensheid." staat bij hen hoog in het vaandel.
Zij zijn een inspiratiebron voor anderen. Vaak begonnen als pioniers en uitgegroeid tot stabiele bedrijven die een waardevolle bijdrage leveren aan een gezonde natuur. Zij hebben op hun vakgebied een omwenteling durven maken door niet de prioriteit te geven aan geldgericht, maar aan waardengericht werken. Zij verdienen een plaats op de "wall-of-fame".
De volgende uitspraak is voor hen vaak van toepassing: "De echte uitdaging komt als je niet omringd bent door gelijkgezinden. Om dan vast te houden aan je idealen. Dan moet je er staan en moedig zijn."
"Wat is goed voor de aarde. Wat is goed voor de mensheid." staat bij hen hoog in het vaandel.
Zij zijn een inspiratiebron voor anderen. Vaak begonnen als pioniers en uitgegroeid tot stabiele bedrijven die een waardevolle bijdrage leveren aan een gezonde natuur. Zij hebben op hun vakgebied een omwenteling durven maken door niet de prioriteit te geven aan geldgericht, maar aan waardengericht werken. Zij verdienen een plaats op de "wall-of-fame".
De volgende uitspraak is voor hen vaak van toepassing: "De echte uitdaging komt als je niet omringd bent door gelijkgezinden. Om dan vast te houden aan je idealen. Dan moet je er staan en moedig zijn."
1. Horaholm; maatschap Westers; Hornhuizen (Groningen); akkerbedrijf van 120 ha (waaronder 35 ha kwelder); zie: https://horaholm.weebly.com/
Dit is een bio-dynamisch bedrijf met regeneratieve landbouw, natuurbeheer, mineralen kringloop, niet-kerende grondbewerking, rijpadensysteem GPS.
Veel ervaring en kennis opgedaan door studie en praktijk. Eigen uitvindingen, eigen methodieken gericht op duurzaamheid.
Een mooi voorbeeld voor andere boeren. Zo kan het ook!
Dit is een bio-dynamisch bedrijf met regeneratieve landbouw, natuurbeheer, mineralen kringloop, niet-kerende grondbewerking, rijpadensysteem GPS.
Veel ervaring en kennis opgedaan door studie en praktijk. Eigen uitvindingen, eigen methodieken gericht op duurzaamheid.
Een mooi voorbeeld voor andere boeren. Zo kan het ook!
2. PureBlue; Kapellebrug (Zeeuws-Vlaanderen);bedrijf dat specialist is op zuivering van gebruikt water; https://pureblue.nl/nl
"Bij PureBlue doen we er alles aan de transitie naar een duurzame waterkringloop te versnellen. Dat doen we door het creëren van slimme innovatieve oplossingen voor het zuiveren en toepassen van gebruikt water. Onze missie: het terugbrengen van water naar de natuur, in de staat zoals we het gekregen hebben". Daarbij hebben we veel aandacht voor hergebruik en het herstellen van bodem en klimaat. We zijn ver in onze innovatie op het gebied van het verwijderen van medicijnresten, met de laagst mogelijke CO2-voetafdruk, waarbij we het gezuiverde water kunnen inzetten op plekken waar het het meest nodig is (landbouw, groene steden, hergebruik industrie, etc.)"
"Bij PureBlue doen we er alles aan de transitie naar een duurzame waterkringloop te versnellen. Dat doen we door het creëren van slimme innovatieve oplossingen voor het zuiveren en toepassen van gebruikt water. Onze missie: het terugbrengen van water naar de natuur, in de staat zoals we het gekregen hebben". Daarbij hebben we veel aandacht voor hergebruik en het herstellen van bodem en klimaat. We zijn ver in onze innovatie op het gebied van het verwijderen van medicijnresten, met de laagst mogelijke CO2-voetafdruk, waarbij we het gezuiverde water kunnen inzetten op plekken waar het het meest nodig is (landbouw, groene steden, hergebruik industrie, etc.)"
3. Colsen, energy, environment, water; Hulst (Zeeuws-Vlaanderen); https://www.colsen.nl/ ;
"Dit bedrijf is uitgegroeid tot internationaal expert op het gebied van water, duurzame energie en milieu. Met vestigingen in Nederland, Italië, Spanje en Zuid-Afrika en een wereldwijd netwerk aan partners bieden we lokale ondersteuning waarbij het oplossen van knelpunten onze drijfveer is. Korte lijnen, flexibiliteit en innovatie staan in alle vestigingen van het familiebedrijf centraal. Door een samenwerking van technologen, ontwerpers en projectteams voorzien we onze klanten van duurzame maatwerkoplossingen; samen werken we aan de praktijk van vandaag en de innovatie van morgen."
"Dit bedrijf is uitgegroeid tot internationaal expert op het gebied van water, duurzame energie en milieu. Met vestigingen in Nederland, Italië, Spanje en Zuid-Afrika en een wereldwijd netwerk aan partners bieden we lokale ondersteuning waarbij het oplossen van knelpunten onze drijfveer is. Korte lijnen, flexibiliteit en innovatie staan in alle vestigingen van het familiebedrijf centraal. Door een samenwerking van technologen, ontwerpers en projectteams voorzien we onze klanten van duurzame maatwerkoplossingen; samen werken we aan de praktijk van vandaag en de innovatie van morgen."
4. Twigtom ; Kloetinge, Zeeland; deskundigen bij overstappen op circulaire economie;
https://www.twigt-om.nl/
Dit bedrijf sluit goed aan bij de intenties van Zero-Waste (6 R's): refuse, reduce, re-use, rescue, recycle en rot.
"Samen maken we de cirkel rond door integrale samenwerking, nieuwe duurzame concepten en circulaire economie in een breed perspectief te plaatsen. Wij denken dat daar de toekomst ligt voor een goed klimaat voor mens en milieu."
"We werken ‘natuurlijk’ anders. Vanuit úw eigen expertise en interesse verbinden we het abstracte denken met ‘dagelijks dingen doen’ . Individueel toegesneden verbinden- en vertalen we maatschappelijke opgaven naar concrete, haalbare stappen. We geloven in individuele kennis en creativiteit zonder gevoeligheden van organisaties uit het oog te verliezen."
https://www.twigt-om.nl/
Dit bedrijf sluit goed aan bij de intenties van Zero-Waste (6 R's): refuse, reduce, re-use, rescue, recycle en rot.
"Samen maken we de cirkel rond door integrale samenwerking, nieuwe duurzame concepten en circulaire economie in een breed perspectief te plaatsen. Wij denken dat daar de toekomst ligt voor een goed klimaat voor mens en milieu."
"We werken ‘natuurlijk’ anders. Vanuit úw eigen expertise en interesse verbinden we het abstracte denken met ‘dagelijks dingen doen’ . Individueel toegesneden verbinden- en vertalen we maatschappelijke opgaven naar concrete, haalbare stappen. We geloven in individuele kennis en creativiteit zonder gevoeligheden van organisaties uit het oog te verliezen."
5. Camping Ons Buiten; Oostkapelle, Zeeland; https://www.onsbuiten.nl/nl/.
Deze camping levert een bijdrage aan een betere wereld door circulair bouwen (zwembad en sauna), zonnecollectoren plaatsen, aandacht voor meer diversiteit in de natuur, natuurontwikkelterrein, aandacht voor creativiteitbevorderende aktiviteiten voor kinderen.
Deze camping levert een bijdrage aan een betere wereld door circulair bouwen (zwembad en sauna), zonnecollectoren plaatsen, aandacht voor meer diversiteit in de natuur, natuurontwikkelterrein, aandacht voor creativiteitbevorderende aktiviteiten voor kinderen.
6. Bio-boerderij De Zeeuwse Akker met voedselbos De Voedselbron ; Fam. vd Vijver; Graauw, Zeeuws-Vlaanderen; https://voedselbrongraauw.nl/zeeuwse-akker/ . Een boer die al veel ervaring heeft opgedaan en behoort tot de echte pioniers.
"Met ons biologische akkerbouwbedrijf Zeeuwse Akker waren wij in 2001 een van de eersten die de omslag maakten naar biologische gewassenteelt. Zonder te ploegen, chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gaan we steeds de uitdaging aan om zo goed mogelijk te kunnen oogsten. Voordat er gezaaid kan worden, snijden we eerst het onkruid weg. Vervolgens wordt heel nauwkeurig gekeken of al het onkruid daadwerkelijk verdwenen is. Een gezonde bodem is namelijk het halve werk. Hoe sterker de plant is, hoe kleiner de kans op ziektes. Onze filosofie? Gezonde bodem, gezonde planten, gezonde mensen.Er worden aardappels, bloemkolen, rode bieten, broccoli, pastinaak, pompoen en wortels in drie kleuren geteeld. Als één van de weinige bioboeren in Nederland wordt er broccoli verbouwd die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet. Zoals bij ieder biologisch bedrijf worden de planten gecontroleerd. Keer op keer blijkt er dat we aan alle voorschriften voldoen en gebruik mogen maken van het befaamde EKO-keurmerk."
"Met ons biologische akkerbouwbedrijf Zeeuwse Akker waren wij in 2001 een van de eersten die de omslag maakten naar biologische gewassenteelt. Zonder te ploegen, chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gaan we steeds de uitdaging aan om zo goed mogelijk te kunnen oogsten. Voordat er gezaaid kan worden, snijden we eerst het onkruid weg. Vervolgens wordt heel nauwkeurig gekeken of al het onkruid daadwerkelijk verdwenen is. Een gezonde bodem is namelijk het halve werk. Hoe sterker de plant is, hoe kleiner de kans op ziektes. Onze filosofie? Gezonde bodem, gezonde planten, gezonde mensen.Er worden aardappels, bloemkolen, rode bieten, broccoli, pastinaak, pompoen en wortels in drie kleuren geteeld. Als één van de weinige bioboeren in Nederland wordt er broccoli verbouwd die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet. Zoals bij ieder biologisch bedrijf worden de planten gecontroleerd. Keer op keer blijkt er dat we aan alle voorschriften voldoen en gebruik mogen maken van het befaamde EKO-keurmerk."
7. Biologische Bloembollenteelt ; Fam. Huiberts; St. Maartensvlotbrug;
https://www.huibertsbloembollen.nl/
Al vele jaren teelde John tulpen, narcissen, krokussen en andere bolgewassen.
In februari 2013 zijn wij in ons bedrijf begonnen met een meer duurzame bloembollenteelt.
Het was ons in de afgelopen jaren duidelijk geworden dat niet alle ziektes en plagen met chemische middelen bestreden kunnen worden.
Ziektes bleven steeds weer de kop opsteken. Het werd tijd voor een andere kijk op de bollenteelt.
Het begon met een cursus bodembiologie. Hierdoor werd ons duidelijk dat er een betere weg is naar gezonde kwaliteitsproducten. Met de natuur samenwerken in plaats van de natuur bestrijden.
Van duurzaam hebben wij de stap gemaakt naar de biologische teelt. We zijn gecertificeerd door SKAL en telen nu biologische bloembollen.
Biologische teelt is vrij van kunstmestgebruik en chemische bestrijdingsmiddelen, gewoon puur natuur. Dat is beter voor mens en dier, en dus voor onze wereld. In de jaren dat wij biologische bollen telen heeft ons bodemleven zich weer hersteld.
Het organisch stofgehalte van onze zandgrond is verdubbeld. Biologische bollenteelt is misschien niet eenvoudig, maar het kan.
Wij telen biologische tulpen, narcissen, krokussen en vele bijzonder bolgewassen die aantrekkelijk zijn voor bijen, hommels, vlinders en andere insecten.
https://www.huibertsbloembollen.nl/
Al vele jaren teelde John tulpen, narcissen, krokussen en andere bolgewassen.
In februari 2013 zijn wij in ons bedrijf begonnen met een meer duurzame bloembollenteelt.
Het was ons in de afgelopen jaren duidelijk geworden dat niet alle ziektes en plagen met chemische middelen bestreden kunnen worden.
Ziektes bleven steeds weer de kop opsteken. Het werd tijd voor een andere kijk op de bollenteelt.
Het begon met een cursus bodembiologie. Hierdoor werd ons duidelijk dat er een betere weg is naar gezonde kwaliteitsproducten. Met de natuur samenwerken in plaats van de natuur bestrijden.
Van duurzaam hebben wij de stap gemaakt naar de biologische teelt. We zijn gecertificeerd door SKAL en telen nu biologische bloembollen.
Biologische teelt is vrij van kunstmestgebruik en chemische bestrijdingsmiddelen, gewoon puur natuur. Dat is beter voor mens en dier, en dus voor onze wereld. In de jaren dat wij biologische bollen telen heeft ons bodemleven zich weer hersteld.
Het organisch stofgehalte van onze zandgrond is verdubbeld. Biologische bollenteelt is misschien niet eenvoudig, maar het kan.
Wij telen biologische tulpen, narcissen, krokussen en vele bijzonder bolgewassen die aantrekkelijk zijn voor bijen, hommels, vlinders en andere insecten.
8. Trugarlic ; bio-boer in de Flevopolder, Dronten; gespecialiseerd in knoflook; https://www.trugarlic.com/ ;
"In de Flevopolder ligt de biologische boerderij van Sjaak Twisk. Hij verbouwt o.a. rode bieten, pompoenen, rode en witte kool, sjalotten, uien en samen met Bas Groeneveld ook knoflook. Naast het akkerbouwbedrijf heeft Sjaak ook een biologisch fruitbedrijf en een melk- en vleesveehouderijbedrijf.
“De knoflook wordt op natuurlijke wijze geteeld zonder het gebruik van kunstmest of bestrijdingsmiddelen. De mest van mijn runderen wordt opgespaard en later met de grond vermengd zodat dit kan dienen als voedingsbodem voor de biologische knoflook. Om ziekten en plagen te voorkomen wordt een ruime teeltwisseling aangehouden. Daarmee bevorder je een goede bodemgezondheid”, aldus Sjaak."
"In de Flevopolder ligt de biologische boerderij van Sjaak Twisk. Hij verbouwt o.a. rode bieten, pompoenen, rode en witte kool, sjalotten, uien en samen met Bas Groeneveld ook knoflook. Naast het akkerbouwbedrijf heeft Sjaak ook een biologisch fruitbedrijf en een melk- en vleesveehouderijbedrijf.
“De knoflook wordt op natuurlijke wijze geteeld zonder het gebruik van kunstmest of bestrijdingsmiddelen. De mest van mijn runderen wordt opgespaard en later met de grond vermengd zodat dit kan dienen als voedingsbodem voor de biologische knoflook. Om ziekten en plagen te voorkomen wordt een ruime teeltwisseling aangehouden. Daarmee bevorder je een goede bodemgezondheid”, aldus Sjaak."
9. De Reyngaard; biologisch fruitteelt bedrijf; https://boerenenburen.nl/nl-NL/producers/38389/farm; Hulst, Zeeland; fam. van Acker
Het fruitteeltbedrijf `de Reyngaard` bestaat uit een oppervlakte van 13,5 hectare, dat is vergelijkbaar met 27 voetbalvelden. Hiervan bestaat 11,5 ha uit peren en 2 ha uit appels. Alle appels en peren kunnen in koelcellen worden opgeslagen, en worden thuis voor de consument klaargemaakt.
"Wij telen ons product op een biologische wijze. Dat doen we nu al zo'n 10 jaar. Biologisch telen is voor ons de manier van kweken en eigenlijk de normaalste manier van boeren. Op deze manier krijg je het eerlijkste en lekkerste product!"
Het fruitteeltbedrijf `de Reyngaard` bestaat uit een oppervlakte van 13,5 hectare, dat is vergelijkbaar met 27 voetbalvelden. Hiervan bestaat 11,5 ha uit peren en 2 ha uit appels. Alle appels en peren kunnen in koelcellen worden opgeslagen, en worden thuis voor de consument klaargemaakt.
"Wij telen ons product op een biologische wijze. Dat doen we nu al zo'n 10 jaar. Biologisch telen is voor ons de manier van kweken en eigenlijk de normaalste manier van boeren. Op deze manier krijg je het eerlijkste en lekkerste product!"
10. De Zonnegaard ; bio-dynamisch landbouwbedrijf in Voorst, nabij Apeldoorn; www.dezonnegaard.nl/;
"Al sinds de 9e eeuw is er door boeren stalmest met plaggen op de akkers gebracht. Door deze eeuwenlange goede zorg voor de bodem kunnen wij nu op zulke mooie vruchtbare grond groentes verbouwen. En wij zien het als taak om ook in onze tijd goed voor deze aarde te zorgen. Dat doen we door te bemesten met gecertificeerd antibioticavrije stalmest van de koeien van biologisch-dynamische boerderij Ruimzicht. Verder werken wij aan een gezonde bodem door goede wisselteelt en gebruikmaking van groenbemesters. Daarnaast zorgen vele bloemen en fruit voor diversiteit op het land. Een lekkere smaak is voor ons bepalend of wij een groente wel of niet goed vinden. Daardoor maken wij soms de keus voor een ras met een lagere opbrengst, wanneer deze een echt lekkere smaak heeft."
"Al sinds de 9e eeuw is er door boeren stalmest met plaggen op de akkers gebracht. Door deze eeuwenlange goede zorg voor de bodem kunnen wij nu op zulke mooie vruchtbare grond groentes verbouwen. En wij zien het als taak om ook in onze tijd goed voor deze aarde te zorgen. Dat doen we door te bemesten met gecertificeerd antibioticavrije stalmest van de koeien van biologisch-dynamische boerderij Ruimzicht. Verder werken wij aan een gezonde bodem door goede wisselteelt en gebruikmaking van groenbemesters. Daarnaast zorgen vele bloemen en fruit voor diversiteit op het land. Een lekkere smaak is voor ons bepalend of wij een groente wel of niet goed vinden. Daardoor maken wij soms de keus voor een ras met een lagere opbrengst, wanneer deze een echt lekkere smaak heeft."
11. Bio-dynamisch landbouwbedrijf Meulwaeter gecombineerd met bio-winkel De Grote Verleiding; Kruiningen; Zeeland; bio.degroteverleiding.nl/over-ons/intentie; meulwaeter.nl/wordpress/index.php/over-ons/.
"In 1999 stappen we met ons bedrijf Meulwaeter over naar biologische landbouw. Tegelijkertijd verdiepen we ons meer en meer in biologische voeding.Tot onze eigen verbazing ontdekken we dat we biologische groenten veel lekkerder vinden! En smaak vinden wij als rechtgeaarde Bourgondiërs ontzettend belangrijk. We kwamen tot de ontdekking dat het niet zo eenvoudig is om dat biologische voedsel kraakvers op ons bord te krijgen. Dat moest anders. Immers, hoe korter de weg van land naar bord, hoe lekkerder het eten.
Daarom gaan we in 2005 een nieuw avontuur aan. We openen een webwinkel, De Grote Verleiding. Onze zoon Emiel werkt tegenwoordig met ons mee. Op ruim 145 hectare telen we aardappelen, boontjes, pastinaak en andere gewassen. Sinds een aantal jaren biologisch-dynamisch. Erg smaakvol!"
"Op ’t Meulwaeter worden verschillende gewassen geteeld. Deels doen we dat om risico’s van de markt te spreiden. Maar de belangrijkste reden is om ziekten en plagen zoveel mogelijk te voorkomen. Als je elk jaar hetzelfde gewas teelt kunnen bepaalde schimmels, bacteriën, aaltjes en insecten die graag in, op of tussen dit gewas leven zich heel goed in stand houden en vermeerderen. Door elk jaar een ander gewas te kiezen zorg je ervoor dat het klimaat voor de eerder genoemde “ziekten en plagen” ongunstiger wordt en ander schimmels, bacteriën, aaltje en insecten zich kunnen ontwikkelen. Zolang je dit vol blijft houden krijg je een grote variatie aan leven dat zoekt naar een evenwicht waarbij het goed boeren is. "
"In 1999 stappen we met ons bedrijf Meulwaeter over naar biologische landbouw. Tegelijkertijd verdiepen we ons meer en meer in biologische voeding.Tot onze eigen verbazing ontdekken we dat we biologische groenten veel lekkerder vinden! En smaak vinden wij als rechtgeaarde Bourgondiërs ontzettend belangrijk. We kwamen tot de ontdekking dat het niet zo eenvoudig is om dat biologische voedsel kraakvers op ons bord te krijgen. Dat moest anders. Immers, hoe korter de weg van land naar bord, hoe lekkerder het eten.
Daarom gaan we in 2005 een nieuw avontuur aan. We openen een webwinkel, De Grote Verleiding. Onze zoon Emiel werkt tegenwoordig met ons mee. Op ruim 145 hectare telen we aardappelen, boontjes, pastinaak en andere gewassen. Sinds een aantal jaren biologisch-dynamisch. Erg smaakvol!"
"Op ’t Meulwaeter worden verschillende gewassen geteeld. Deels doen we dat om risico’s van de markt te spreiden. Maar de belangrijkste reden is om ziekten en plagen zoveel mogelijk te voorkomen. Als je elk jaar hetzelfde gewas teelt kunnen bepaalde schimmels, bacteriën, aaltjes en insecten die graag in, op of tussen dit gewas leven zich heel goed in stand houden en vermeerderen. Door elk jaar een ander gewas te kiezen zorg je ervoor dat het klimaat voor de eerder genoemde “ziekten en plagen” ongunstiger wordt en ander schimmels, bacteriën, aaltje en insecten zich kunnen ontwikkelen. Zolang je dit vol blijft houden krijg je een grote variatie aan leven dat zoekt naar een evenwicht waarbij het goed boeren is. "
12. Solutionair ; Barendrecht. Rijden met motoren (benzine, diesel, gas) die geen fossiele brandstof meer verbruiken, maar zijn omgebouwd tot hogedruk luchtmotoren. Geen emissie, alleen lucht! Koelen ook nog eens de atmosfeer af. Geen krachtverlies van motor. Gemakkelijk ombouwen van huidige motoren. Dezelfde actieradius van het voertuig. Gemakkelijk tanken: 3-4 minuten. De groene uitvinding van 2021!
"Hogedruk luchtmotoren zijn de weg naar de toekomst t.a.v. de voortstuwing van alle voer- en vaartuigen die nu op diesel, benzine of gas rijden of varen (zeevaart uitgesloten). 10 jaar van ontwikkeling zijn hier aan vooraf gegaan. Het is mogelijk dat via deze techniek alle motoren emissie vrije uitstoot gaan krijgen. Nu moeten alleen al in Nederland in de loop van de komende 10 jaar alle auto’s, bestelwagens en vrachtwagens vernietigd worden. Om de doodeenvoudige reden dat zij niet omgebouwd kunnen worden van vloeibare brandstof naar elektrisch of waterstof motoren. Alle motoren in vaartuigen moeten ook vervangen worden. Dit is een enorme economische catastrofe voor Nederland en de rest van de wereld."
www.solutionair.nl/nl/#home
https://www.solutionair.nl/nl/#home
"Hogedruk luchtmotoren zijn de weg naar de toekomst t.a.v. de voortstuwing van alle voer- en vaartuigen die nu op diesel, benzine of gas rijden of varen (zeevaart uitgesloten). 10 jaar van ontwikkeling zijn hier aan vooraf gegaan. Het is mogelijk dat via deze techniek alle motoren emissie vrije uitstoot gaan krijgen. Nu moeten alleen al in Nederland in de loop van de komende 10 jaar alle auto’s, bestelwagens en vrachtwagens vernietigd worden. Om de doodeenvoudige reden dat zij niet omgebouwd kunnen worden van vloeibare brandstof naar elektrisch of waterstof motoren. Alle motoren in vaartuigen moeten ook vervangen worden. Dit is een enorme economische catastrofe voor Nederland en de rest van de wereld."
www.solutionair.nl/nl/#home
https://www.solutionair.nl/nl/#home
13. Voldoende voedsel voor heel de wereld met veganistische landbouw. Het kan wel! Veel deskundigen zeggen dat, boeren bewijzen dat!
Joost van Strien, bio-boer/vegan-boer: "In 1992 studeerde ik af in Wageningen, waar mijn enthousiasme voor biologische landbouw is ontstaan. Op het gangbare akkerbouwbedrijf dat ik in datzelfde jaar kon overnemen, durfde ik na vijf jaar de stap te zetten naar volledig biologisch. Al snel zag ik de grond beter worden en de gewassen gezonder. Onder het motto 'het kan altijd beter' was ik telkens op zoek naar nog duurzamer, nog kimaatvriendelijker en soms ook nog makkelijker. Zo schakelde ik in 2004 om naar biodynamisch en ging experimenteren met minimale grondbewerking, maaimeststoffen en compostzaaien. Veel van deze experimenten groeiden uit tot een nieuw teeltsysteem. De meest recente ontwikkeling is de stap naar vegan teelt." Lees en kijk op de website van zijn bedrijf.
www.zonnegoed.nl
Joost van Strien, bio-boer/vegan-boer: "In 1992 studeerde ik af in Wageningen, waar mijn enthousiasme voor biologische landbouw is ontstaan. Op het gangbare akkerbouwbedrijf dat ik in datzelfde jaar kon overnemen, durfde ik na vijf jaar de stap te zetten naar volledig biologisch. Al snel zag ik de grond beter worden en de gewassen gezonder. Onder het motto 'het kan altijd beter' was ik telkens op zoek naar nog duurzamer, nog kimaatvriendelijker en soms ook nog makkelijker. Zo schakelde ik in 2004 om naar biodynamisch en ging experimenteren met minimale grondbewerking, maaimeststoffen en compostzaaien. Veel van deze experimenten groeiden uit tot een nieuw teeltsysteem. De meest recente ontwikkeling is de stap naar vegan teelt." Lees en kijk op de website van zijn bedrijf.
www.zonnegoed.nl
14. https://nieuwemelkboer.nl/het-verhaal/nieuwemelkboer.nl/het-verhaal/
De Nieuwe Melkboer: twee broers die het melkveebedrijf van hun ouders erfden en besloten om een deel ervan om te toveren tot een soja-plantage.” Moleman en Vrindts verwachten daarnaast veel van precisie-fermentatie, een technologie die het mogelijk maakt om melk te produceren zónder koe. Micro-organismen zijn namelijk in staat om precies dezelfde eiwitten te produceren als een koe en daar wordt al jaren druk mee geëxperimenteerd. Je kan precisiefermentatie qua uiterlijk het beste vergelijken met een bierbrouwerij, want de micro-organismen worden in grote, stalen vaten aan het werk gezet. “Die micro-organismen fungeren eigenlijk als minuscule uiers, maar dan zonder de koe eromheen”, zegt Vrindts. “En dat is veel efficiënter, duurzamer en diervriendelijker dan een melkveehouderij.” “Precisie-fermentatie is de zuiveltegenhanger van kweekvlees”, vult Moleman aan. “Dat zou zomaar eens een revolutie kunnen zijn en die is dichterbij dan je denkt. Het is een bewezen technologie en verschillende startups werken hard aan de opschaling ervan. Melk uit precisie-fermentatie kan binnen twee tot drie jaar in de supermarkt liggen.”
De Nieuwe Melkboer: twee broers die het melkveebedrijf van hun ouders erfden en besloten om een deel ervan om te toveren tot een soja-plantage.” Moleman en Vrindts verwachten daarnaast veel van precisie-fermentatie, een technologie die het mogelijk maakt om melk te produceren zónder koe. Micro-organismen zijn namelijk in staat om precies dezelfde eiwitten te produceren als een koe en daar wordt al jaren druk mee geëxperimenteerd. Je kan precisiefermentatie qua uiterlijk het beste vergelijken met een bierbrouwerij, want de micro-organismen worden in grote, stalen vaten aan het werk gezet. “Die micro-organismen fungeren eigenlijk als minuscule uiers, maar dan zonder de koe eromheen”, zegt Vrindts. “En dat is veel efficiënter, duurzamer en diervriendelijker dan een melkveehouderij.” “Precisie-fermentatie is de zuiveltegenhanger van kweekvlees”, vult Moleman aan. “Dat zou zomaar eens een revolutie kunnen zijn en die is dichterbij dan je denkt. Het is een bewezen technologie en verschillende startups werken hard aan de opschaling ervan. Melk uit precisie-fermentatie kan binnen twee tot drie jaar in de supermarkt liggen.”
15. www.zonnehoeve.net Piet van IJzendoorn startte als boer in Flevoland het gemengde bedrijf Zonnehoeve. Hij ontwikkelde, samen met anderen, diverse onderling verbonden bedrijfstakken. Ook is hij actief in meerdere maatschappelijk vernieuwende organisaties, en was onder andere 6 jaar voorzitter van de vereniging van Biodynamische landbouw.
Piet van IJzendoorn (1948) groeide op in de Betuwe op een boerderij, een groot familiebedrijf met alle takken van land- en tuinbouw, waaraan een loonbedrijf verbonden was. Van jongs af aan hielp hij mee op het bedrijf. Hij maakte, vanuit de trekkercabine, de schaalvergroting in de landbouw en de toename van het kunstmest- en gifgebruik in de jaren zestig van de vorige eeuw, aan den lijve mee.
Na zijn afstuderen als milieukundige, en een kennismaking met de biodynamisch landbouw, werd hij in 1975 praktijkleraar akkerbouw en veeteelt op de Warmonderhof, een landbouwschool voor biodynamische landbouw. Later studeerde hij nog pedagogiek en in 2006 behaalde hij het masterdiploma orthopedagogiek. In 1982 startte Piet als boer op een kaal stuk land van 50 ha, in Flevoland, waar hij aan de slag ging zijn ideeën over biodynamische landbouw vorm te geven. Hij begon het gemengde bedrijf Zonnehoeve, en ontwikkelde, samen met anderen, diverse onderling verbonden bedrijfstakken. Piet woont en werkt nog steeds op de Zonnehoeve in de landbouw, de paardenafdeling en zorg, daarnaast is hij actief in meerdere maatschappelijk vernieuwende organisaties, was onder andere 6 jaar voorzitter van de vereniging van Biodynamische landbouw. Sinds 2012 ondersteunt hij als stille vennoot de groep jonge ondernemers, die bezig zijn het bedrijf de toekomst in te dragen.
‘Landbouw is geen businessmodel’, zegt biodynamisch boer Piet van IJzendoorn in een uitgebreid artikel in Vrij Nederland. Journalist Michiel Bussink concludeert: ‘Van IJzendoorn spot met alle conventies in de reguliere landbouw en weet zijn verhaal tegelijkertijd overtuigend over te brengen. Hij laat zien hoe het wel kan.’ Lees het hele artikel hier: ‘Landbouw is geen businessmodel’ – Piet van IJzendoorn – Vrij Nederland 3 -2022
Piet van IJzendoorn (1948) groeide op in de Betuwe op een boerderij, een groot familiebedrijf met alle takken van land- en tuinbouw, waaraan een loonbedrijf verbonden was. Van jongs af aan hielp hij mee op het bedrijf. Hij maakte, vanuit de trekkercabine, de schaalvergroting in de landbouw en de toename van het kunstmest- en gifgebruik in de jaren zestig van de vorige eeuw, aan den lijve mee.
Na zijn afstuderen als milieukundige, en een kennismaking met de biodynamisch landbouw, werd hij in 1975 praktijkleraar akkerbouw en veeteelt op de Warmonderhof, een landbouwschool voor biodynamische landbouw. Later studeerde hij nog pedagogiek en in 2006 behaalde hij het masterdiploma orthopedagogiek. In 1982 startte Piet als boer op een kaal stuk land van 50 ha, in Flevoland, waar hij aan de slag ging zijn ideeën over biodynamische landbouw vorm te geven. Hij begon het gemengde bedrijf Zonnehoeve, en ontwikkelde, samen met anderen, diverse onderling verbonden bedrijfstakken. Piet woont en werkt nog steeds op de Zonnehoeve in de landbouw, de paardenafdeling en zorg, daarnaast is hij actief in meerdere maatschappelijk vernieuwende organisaties, was onder andere 6 jaar voorzitter van de vereniging van Biodynamische landbouw. Sinds 2012 ondersteunt hij als stille vennoot de groep jonge ondernemers, die bezig zijn het bedrijf de toekomst in te dragen.
‘Landbouw is geen businessmodel’, zegt biodynamisch boer Piet van IJzendoorn in een uitgebreid artikel in Vrij Nederland. Journalist Michiel Bussink concludeert: ‘Van IJzendoorn spot met alle conventies in de reguliere landbouw en weet zijn verhaal tegelijkertijd overtuigend over te brengen. Hij laat zien hoe het wel kan.’ Lees het hele artikel hier: ‘Landbouw is geen businessmodel’ – Piet van IJzendoorn – Vrij Nederland 3 -2022
Wist u dat er naast een pappa-dag, een dag van de pindakaas, een dag van de boerenkool ook nog een Moeder Aarde dag was?
(klik op het plaatje)
Al een idee voor een cadeautje (natuurvriendelijk!!)?
(klik op het plaatje)
Al een idee voor een cadeautje (natuurvriendelijk!!)?
Wie rijk wil worden moet niet zijn vermogen vermeerderen, maar zijn hebzucht verminderen!